Shoty z kawy mrożonej z lodami

studio kuchnia | Shoty z kawy mrożonej z lodami

Jaka jest odpowiedź na jedyne pytanie, które naprawdę ma znaczenie (dla osób potrzebujących kofeiny): Czy to pora na kawę mrożoną? Chyba już sami wiecie!
Ponieważ jestem wielką fanką drinka White Russian (i fanką filmu Big Lebowski: który je non-stop pije), więc w letnie wieczory uwielbiam sobie zrobić kawę mrożoną w stylu Białego Rosjanina oraz zatopić lody w tym bogatym i satysfakcjonującym drinku zmieszanym z kawą, likierem kawowym i śmietaną. Wyobraźcie sobie jednorazowe źródło kofeiny, kapeczkę alkoholu i lodów. To nie jest tylko orzeźwiający, ale także najlepszy sposób na uzyskanie kofeiny w upalny letni wieczór.

studio kuchnia | Shoty z kawy mrożonej z lodami

czas przygotowania 10 minut | 1 shot  

potrzebujesz

1 mini loda na patyku
40 ml zimnego espresso
30 ml likieru kawowego (Kahlua)
2 łyżki śmietany
parę ziaren wanilii
1 łyżka kruszonego lodu

przygotowanie

Śmietanę delikatnie ubić z ziarnami wanilii, tylko aż do uzyskania konsystencji jogurtu.
Wlać kawę do szklanki z kruszonym lodem, dodać likier kawowy i wymieszać (można dodać 25 ml wódki). Na wierzch dodać  śmietanę, od razu podać z lodem na patyku!