Łatwe ciasto ze śliwkami

studio kuchnia |Łatwe ciasto ze śliwkami

Cudownie pachnące i gęste ciasto ze śliwkami. Dodałam do niego trochę jogurtu greckiego co sprawiło, że ciasto jeszcze bardziej wilgotne i miękkie w dotyku. Jest to jeden z tych deserów które smakuje tak dobrze, jak wygląda;)

czas 70 minut 

potrzebujesz

6 śliwek, pokrojone w ćwiartki
250 g mąki pszennej
200 g cukru
150 g miękkiego masła
100 g jogurtu greckiego
4 jajka
2 łyżki cukru waniliowego
szczypta soli
cukier puder do posypania

przygotowanie

Utrzeć masło z cukrem na jednolitą masę, dodać jajka, jedno po drugim, cały czas ucierając i połowę mąki cały czas mieszając. Następnie wsypać resztę mąki,  cukier waniliowy, sól i jogurt grecki. Połączyć wszystkie składniki.
Formę keksówkę wysmarować masłem i oprószyć mąką, przelać ciasto i ułożyć śliwki na wierzchu.
Piec przez 60 minut w temperaturze 175 stopni.
Wyjąć i ostudzić na kratce. Następnie posypać cukrem pudrem. Smacznego!

studio kuchnia | Łatwe ciasto ze śliwkami